Designação do projeto: Adaptar com eficiência ao contexto COVID-19
Código do Projeto: Lisboa-02-0889-FEDER-056779
Objetivo principal: Reforçar a competitividade das PME
Região de intervenção: Lisboa
Entidade beneficiária: Aposta ao Rubro SA
Data da aprovação: 29/06/2020
Data de início: 1/06/2020
Data de conclusão: 31/12/2020
Custo total elegível: 39 980,00 €
Apoio financeiro União Europeia: 19 990,00 € (FEDER)

Objetivos, Atividades e Resultados esperados:

O programa da Aposta ao Rubro baseia-se no trabalho a realizar por consultores por forma a implementar as melhores práticas possíveis num contexto da doença Covid-19. Iremos realizar estudos em 3 áreas:

• 1) Protecção dos nossos clientes;
• 2) Protecção da nossa equipa de colaboradores;
• 3) Revisão do nosso plano de contingência e Higienização;
  • 1) Protecção dos nossos clientes
    Realizaremos estudos de Layout neste âmbito privilegiando as alterações nas esplanadas tentando dotá-las de medidas adicionais de confiança e proteção. Iremos adotar elementos como separadores acrílicos, eventualmente com floreiras, que permitam o correto afastamento dos clientes mas, ao mesmo tempo, tornar o espaço totalmente confortável. Esperamos maximizar a segurança dos nossos clientes garantindo o seu conforto e permitindo à empresa um determinado nível de facturação que garanta todos os postos de trabalho no presente e no futuro. Iremos comunicar com os nossos clientes da forma mais segura e também procurar novas formas de negócio, utilizando a internet para disponibilizar Ementas e Menus online.
  • 2) Protecção da nossa equipa de colaboradores
    A segunda área será a área privada dos nossos colaboradores onde pretendemos dotá-la de estruturas individuais que possibilitem uma maior proteção ao contacto de todo o vestuário e outros bens de cada colaborador. Julgamos que será também importante dotar os nossos colaboradores de vestuário adaptado ao COVID 19 que iremos fazer a nosso custo. O nosso objetivo é garantir a segurança das nossas equipas e obviamente com isso também a dos nossos clientes.
  • 3) Revisão do nosso plano de contingência
    Por fim, e no âmbito do estudo de adaptação do nosso programa atual de contingência ao COVID-19 iremos adquirir todos os equipamentos necessários à correta higienização e desinfeção permanente dos nossos espaços. É fundamental dotar os restaurantes de um plano moderno e eficaz que utilize os equipamentos indispensáveis a que todos (clientes e colaboradores) possam estar e sentir-se em plena segurança. Estes procedimentos visam garantir o cumprimento de todas as regras da DGS